Datum expirace uplynulo, ale potraviny jsou stále jedlé
Produkty
Kelímek jogurtu, který měl svůj poslední den ke konzumaci včera, balení těstovin, které se dle data na obalu už mělo spotřebovat před měsícem a šťáva, která byla v lednici otevřená po dobu tří týdnů, to vše je jistě zkažené, pryč s tím! Protože, jak mnozí věří, když je překročeno datum na obalu, jídlo musí do koše.
Tato víra není jen nesmysl, ale vede k naprosto zbytečnému plýtvání potravinami. Protože téměř všechny potraviny jsou stále jedlé i po nejzazším datu. Právní předpisy EU vyžadují, aby balené potraviny a nápoje měly datum minimální trvanlivosti.
Toto datum udává, do kdy si neotevřená potravina při správném skladování uchovává své specifické vlastnosti, jako je chuť, vůně a nutriční obsah. Zjednodušeně řečeno, je to jistá záruka výrobce na kvalitu výrobku a na záruku proti stížnostem, není to lhůta, po které je jídlo jistě zkažené. Proto můžete bez váhání konzumovat téměř všechny potraviny po dobu několika dnů až měsíců, a to i po datu minimální trvanlivosti.
Tato víra není jen nesmysl, ale vede k naprosto zbytečnému plýtvání potravinami. Protože téměř všechny potraviny jsou stále jedlé i po nejzazším datu. Právní předpisy EU vyžadují, aby balené potraviny a nápoje měly datum minimální trvanlivosti.
Toto datum udává, do kdy si neotevřená potravina při správném skladování uchovává své specifické vlastnosti, jako je chuť, vůně a nutriční obsah. Zjednodušeně řečeno, je to jistá záruka výrobce na kvalitu výrobku a na záruku proti stížnostem, není to lhůta, po které je jídlo jistě zkažené. Proto můžete bez váhání konzumovat téměř všechny potraviny po dobu několika dnů až měsíců, a to i po datu minimální trvanlivosti.
Nezaměňujte s "konzumovat do"
Ale dejte si pozor! Nezaměňujte s datem použitelnosti. Potraviny s poznámkou „konzumovat do“ (obvykle potraviny podléhající rychlé zkáze, jako je mleté maso nebo syrové ryby) by měly být ve skutečnosti spotřebovány před tímto datem. Datum spotřeby se však nevztahuje na všechny živočišné produkty, jako jsou vejce, mléko a sýry. Ty jsou obvykle i dny a týdny stále jedlé.
Z důvodu řádného skladování vydrží jídlo déle
Pokud budou potraviny optimálně skladovány, vydrží nejdéle. Některé produkty, jako jsou brambory, ale také obiloviny a müsli, by měly být skladovány v chladném, tmavém a suchém stavu. V chladničce jídlo zůstane čerstvé nejdéle, když dodržíte několik věcí během skladování, například: jako je správná teplota chladničky.
Důvěra ve smysly!
Pokud chcete zjistit, zda jsou vaše potraviny stále dobré, nejdůležitějším tipem je: použít své smysly!
Podívejte se pozorně na výrobek, čichněte k němu, dotkněte se ho, zkuste jej ochutnat v případě pochybností. Voní-li divně, je cítit mastně, ukazuje divné zbarvení nebo chutná jinak, než je obvyklé, vyhoďte jej. Pokud ne, prostě ho snězte.
Podívejte se pozorně na výrobek, čichněte k němu, dotkněte se ho, zkuste jej ochutnat v případě pochybností. Voní-li divně, je cítit mastně, ukazuje divné zbarvení nebo chutná jinak, než je obvyklé, vyhoďte jej. Pokud ne, prostě ho snězte.
Archivy
- Srpen 2024
- Březen 2024
- Únor 2024
- Listopad 2023
- Říjen 2023
- Září 2023
- Červenec 2023
- Červen 2023
- Květen 2023
- Březen 2023
- Únor 2023
- Leden 2023
- Prosinec 2022
- Listopad 2022
- Říjen 2022
- Září 2022
- Červenec 2022
- Červen 2022
- Květen 2022
- Duben 2022
- Březen 2022
- Únor 2022
- Leden 2022
- Prosinec 2021
- Listopad 2021
- Říjen 2021
- Srpen 2021
- Červen 2021
- Květen 2021
- Leden 2021
- Listopad 2020
- Říjen 2020
- Září 2020
- Červen 2020
- Květen 2020
- Duben 2020
- Únor 2020
- Leden 2020
- Prosinec 2019
- Listopad 2019
- Říjen 2019
- Září 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Květen 2019
- Únor 2019
- Prosinec 2018
- Říjen 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Březen 2018
- Říjen 2017
- Červen 2017
- Říjen 2016
Calendar
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |